เทคนิคต่อเติมห้องครัวให้มีระบบกำจัดกลิ่น ด้วยเทคโนโลยีใหม่ล่าสุด

1.ออกแบบต่อเติมห้องครัวด้วยระบบระบายอากาศที่ดี กำจัดกลิ่นอย่างเป็นธรรมชาติ

วิธีที่ง่ายที่สุดในการควบคุมกลิ่นอาหารคือการออกแบบระบบระบายอากาศที่ดี โดย ห้องครัวควรมีช่องระบายอากาศเข้าและออก เพื่อให้เกิดการไหลเวียนของอากาศอย่างต่อเนื่อง

หลักการออกแบบต่อเติมห้องครัวที่ดี ได้แก่:

• ติดตั้งหน้าต่างหรือช่องลมทั้งสองฝั่งของห้องครัว
• หลีกเลี่ยงการวางเฟอร์นิเจอร์หรืออุปกรณ์ขนาดใหญ่ขวางทางลม
• ตำแหน่งของช่องลมควรอยู่ในทิศทางลมพัดเข้าและออก
• สำหรับบ้านสองชั้น ควรตรวจสอบว่าไม่มีห้องใดเปิดหน้าต่างอยู่เหนือห้องครัว เพื่อลดโอกาสที่กลิ่นจะลอยเข้าไปในห้องอื่น

2.ต่อเติมห้องครัว ต้องไม่ลืมให้ความสำคัญกับการติดตั้งพัดลมดูดอากาศ 

หากบ้านมีข้อจำกัดด้านพื้นที่และไม่สามารถติดตั้งช่องระบายอากาศได้มากพอ “พัดลมดูดอากาศ” เป็นทางเลือกที่ช่วยเสริมระบบระบายอากาศให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น

ประเภทของพัดลมดูดอากาศที่เหมาะกับครัว:

• พัดลมติดผนัง ติดตั้งบนผนังครัวเพื่อระบายอากาศออกโดยตรง
• พัดลมฝังฝ้า เหมาะสำหรับบ้านที่ต้องการความสวยงามและซ่อนอุปกรณ์ให้ดูเรียบร้อย
• พัดลมติดกระจก ใช้ติดตั้งบนกระจกเพื่อช่วยระบายอากาศออกไปนอกบ้าน

ข้อควรระวัง: 

ต่อเติมห้องครัว ควรเลือกตำแหน่งติดตั้งพัดลมดูดอากาศที่ไม่อยู่ใกล้จุดทิ้งขยะหรือท่อระบายน้ำเสีย เพื่อลดโอกาสที่พัดลมจะดูดอากาศเสียจากภายนอกเข้ามาแทน

3.ปิดกั้นกลิ่นด้วยประตูกระจกบานเลื่อน ต่อเติมห้องครัวแยกสัดส่วนครัวกับพื้นที่อื่น

ครัวสมัยใหม่มักเป็นครัวเปิด ที่เชื่อมต่อกับห้องรับแขกหรือพื้นที่นั่งเล่น ทำให้กลิ่นอาหารกระจายไปทั่วบ้าน การติดตั้งประตูกระจกบานเลื่อน ถือเป็นวิธีที่ช่วยป้องกันกลิ่นได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ข้อดีของการใช้ประตูกระจกบานเลื่อน:

• ช่วยกั้นกลิ่น แต่ยังคงความโปร่งโล่ง ไม่ทำให้ครัวดูอึดอัด
• เปิด-ปิดได้สะดวก เมื่อไม่ได้ทำอาหารสามารถเปิดโล่งเพื่อเพิ่มพื้นที่ได้
• วัสดุทำความสะอาดง่าย ลดการสะสมของคราบน้ำมัน

4.เครื่องดูดควัน เทคโนโลยีที่ช่วยกำจัดกลิ่นอาหารได้ตรงจุด

เครื่องดูดควันเป็นอุปกรณ์ที่ขาดไม่ได้สำหรับครัวที่ต้องการกำจัดกลิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ โดยสามารถเลือกใช้ได้ 2 ประเภท ได้แก่

• เครื่องดูดควันกระโจมกลางห้อง ( ISLAND HOOD) สำหรับห้องครัวขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่มาก
• เครื่องดูดควันมาตรฐาน หรือ สลิมไลน์ เหมาะสำหรับห้องครัวที่มีพื้นที่จำกัด เช่น คอนโดฯ

เคล็ดลับเลือกเครื่องดูดควันให้เหมาะสม:

• เลือกกำลังดูดให้เหมาะกับขนาดครัว
• ทำความสะอาดไส้กรองเป็นประจำเพื่อคงประสิทธิภาพสูงสุด
• ติดตั้งในระยะที่เหมาะสมกับเตา เพื่อการดูดควันที่มีประสิทธิภาพ

5.ใช้เครื่องฟอกอากาศเสริม เพื่อช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์

นอกจากการใช้พัดลมดูดอากาศและเครื่องดูดควันแล้ว การใช้เครื่องฟอกอากาศก็สามารถช่วยลดกลิ่นไม่พึงประสงค์ได้ โดยเฉพาะกลิ่นควัน กลิ่นอาหาร และกลิ่นอับที่อาจสะสมอยู่ภายในครัว

ฟีเจอร์ที่ควรมองหาในเครื่องฟอกอากาศ:

• Activated Carbon Filter: ช่วยดูดซับกลิ่นควันและสารเคมี
• Ionizer: ปล่อยประจุไอออนช่วยลดกลิ่นเหม็นในอากาศ

HEPA Filter: ดักจับฝุ่นละอองขนาดเล็ก ช่วยให้ครัวสะอาดขึ้น